ウッチン(うこん)
店頭のウッチン(うこん)。沖縄産のものは品質がよく、薬用や染料として大坂などでは高値で取り引きされた。首里王府は砂糖と並んで専売制として利益の独占をはかった。写真:(有)バグハウス